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킨키 5 대륙의 "음식"여행

킨 키 지역의 문화와 매력을 공유 하기

특별 레스토랑 프로젝트
우리는 2017 년 7 월 1 일부터 5 개의 킨키 랜드에서 "음식"투어를 홍보했습니다..
요리사는 "킨키 고 보세이 (Kinki'sGobosei)"이론에 언급 된 5 개의 성지와 관련된 재료 및 특화된 식품을 개인적으로 추구하여 별을 검색합니다..1 년 내내 매월 음식을 통해 고 보세이의 여행을 즐기십시오..
Kinki의 5 개의 신성한 땅은 무엇입니까?
그들은 이세 신궁, 구마 노 혼구 타이 샤, 이자나기 진구, 모토 이세 및 후지산의 다섯 신성한 땅입니다..이키 - 긴키 지역 주변에 흩어져 있습니다..명확한 그림

5 곳을 연결하는 선은 나라 헤이 조교를 중심으로 별을 형성하며,이 개념을 고 보 세이 이론.


12 월 MENU (2017)

5 개의 성지 회 석 요리 "ISE"

이제 우리는 첫 번째 거룩한 땅 인 ISE와 긴키의 별인 출발점으로 돌아 왔습니다.
Great Gobosei가 완료되었습니다. 이번 달, 우리는 야생의 ANORI복어를 제공하고 있습니다.
겨울 진미의 왕이라고하는 호랑이 호흡기. 일반적으로 퍼프는
에 의해 승인 된 현지 일본식 호텔 및 레스토랑에만 독점적으로 배송됩니다.
아 부리 노후 우구 협의회; 그러나 우리는 그들을 예외적으로받을 수있었습니다.
이 특별한 과정을 위해서. 프리미엄 IGA GYU 쇠고기로이 여행을 즐겨주십시오.

  • 171128_宇治橋鳥居
  • 171128_会席「伊勢」

작은 식욕 돋우는 식초를 곁들인 대게 무와 오이 무

생선 회 타나베 와카야마 산의 3 종류의 꿀꿀과 새우 미야자와 - 교토

미야 즈에서 일본어 옥돔 수프 맑은 수프 - 교토
다이 콩 무, 근 천인 당근, 녹색 채소, 유자 레몬

조림 요리 집에서 재배 한 야채 : 토란, 호박, 순 무과 Haricots

미에현 이가규 (IGA GYU) 소고기 구이 요리 안심 스테이크

따뜻한 요리 ISE ANORI복어 토 비 찜로 찐 김밥
NIIHIME 레몬으로 만든 손수 만든 PONZU 간장

TANGO-KYOTO와 MUSUBI-NO-KAMI 쌀에서

밥을 찐다.ISE의 풍부한 양상추를 곁들인 빨간 미요 스프
ISE TAKUAN DAIKON 무와 절임 회향 채소 절임

NABARI - MIE의

디저트 딸기


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하나 자토 2 층

1 인당 9,000 엔
* 위 요금에는 서비스 요금 및 세금이 포함되어 있습니다..

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  • 171121_ふぐ  (3)
  • 053御神楽倭舞
  • 新姫 熊野市ふるさと振興公社 今西さまと岸沢総料理長-小-明るい DSC05675
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