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  • 170704_Facebook(五芒星) (1)

近畿五大圣地“食物之旅”

分享近畿地区的文化和吸引力

特别餐厅项目
2017年7月1日以来,我们一直在推动“新界五国”五味缤纷的“食物”之旅.
厨师一直在追求和安排与“Kinki'Gobosei”理论中提到的五个圣地相关的配料和特色食品,以搜寻星星.请通过全年的每个月的食物享受古尔比西圈的旅程.
近畿的五大圣地是什么?
他们是神的五个圣地 - 伊势神宫,熊野红胡泰,伊那那神宫,摩托伊斯山和山.Ibuki - 分散在近畿地区.绘图清晰

连接每个五个点的线条与中心的奈良河神社形成一个明星,这个概念叫做戈博西理论.


12月份菜单(2017)

五个圣地宴席“ISE”

现在我们又回到了起点 - 第一个圣地,ISE和近畿的明星
伟大的五芒星已经完成。这个月,我们服务野生ANORI河豚 
被称为冬季美食之王的老虎河豚。通常,流氓是
专门运送到当地的日本式酒店和饭店授权的
ABURI河豚联合;但是我们能够特别地接受它们
为这个特殊课程。请享用高级 IGA牛肉的美食之旅。

  • 171128_宇治橋鳥居
  • 171128_会席「伊勢」

小开胃 蟹用醋磨碎磨碎的,萝卜黄瓜,和萝卜

生鱼片 TANABE-WAKAYAMA的三行咕噜和,甜虾宫津 - 京都

 清宫鱼 - 京都的日本瓦片鱼汤
    萝卜,胡萝卜,绿色蔬菜和柚子柠檬

炖菜自家 种植的蔬菜:芋头,南瓜,芜菁和扁豆 IGA牛肉的,烤盘 里脊牛排从MIE

暖菜  ISE ANORI虎河豚在清酒蒸用 NIIHIME柠檬调味的自制醋醋酱油

水稻 Musubi-no-kami 饭,伊势红味浓汤,沢酸菜萝卜萝卜

甜品 NABARI - MIE的草莓================================================== ===================

2F花园

每人9000日元
*以上费用包括服务费和税费.

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  • 171121_ふぐ  (3)
  • 053御神楽倭舞
  • 新姫 熊野市ふるさと振興公社 今西さまと岸沢総料理長-小-明るい DSC05675
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